許多南非人家裡都有酒窖,酒按著品類與年份,井然有序地存放在窖里的木頭格子中。
  中新網1月4日電 據“中央社”4日報道,南非人飲酒像是編織著心領神會的生活藝術,細細品味酒的甘醇,悠哉地享受生活。其中滋味,仿佛華人的飲茶文化,歷久彌新。
  許多南非人過著深宅大院的生活,家裡都有酒窖。酒按著品類與年份,井然有序地存放在窖里的木頭格子中。走進廳里某個角落,主人有著自己的小酒吧,不論是各式飲酒盃子或調酒器材,一應俱全。
  客人坐在吧台另一方的高椅子上,或是與主人對飲閑聊,或是一起觀賞球賽轉播,輕鬆過周末。有些主人會在小酒吧旁,擺上撞球檯,主客一邊品酒,一邊打球,緩解平日的緊張。
  在餐廳,經常可以看到男女對坐,邊喝葡萄酒邊聊天。男女不限年齡,也有滿頭華髮的長者,情比酒濃。
  數百年傳統的飲酒文化,造就南非可觀的喝酒人口。雖不是人人都不醉不歸,但喝得過量很常見,以致酒駕比例高居不下。
  南非曾推動“開車酒精零容忍”法案。駕駛人若飲用一杯500毫升的啤酒或一杯葡萄酒,則不准開車。不過仍無法約束輕狂買醉的年輕人。
  部分18歲以下青少年則表示,狂飲是在同伴間成熟、有面子、不會被孤立的表現,也誤認“一醉解千愁”,喝醉可以解壓、拋棄苦惱,甚至誤以為人生苦短應即時行樂。
  教育官員建議父母與學校應多關懷青少年,社會應宣傳正確飲酒觀念,尤其未成年飲酒過度會嚴重影響發育,等於傷害國家未來的希望。  (原標題:南非數百年飲酒文化:品酒不拼酒 享受生活(圖))
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